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Rural

L’INAO remporte une victoire significative en matière de protection des noms d’appellations d’origine protégées dans le Bordelais

Par une décision en date du 11 septembre dernier, la Cour d’appel de PARIS a sanctionné un producteur de thé utilisant des appellations d’AOP viticoles pour la commercialisation de ses produits au motif que des feuilles de vignes étaient utilisées dans le cadre de leur confection. L’INAO s’en réjouit dans

18 septembre 2018 13 h 02 min

Rural

Encépagement des AOC : l’INAO s’adapte au changement climatique

Lors de la séance du comité vin AOC de l’INAO en date du 6 septembre, les professionnels ont approuvé une évolution concernant l’encépagement des AOC. Le comité vin AOC vient d’ouvrir la possibilité d’introduire de nouveaux cépages dans les cahiers des charges de AOC (sous condition), offrant la possibilité aux

12 septembre 2018 13 h 33 min

Signes officiels de qualité et d’origine des produits alimentaires (AOP/AOC, IGP, Label Rouge, Bio…) : les évolutions à venir !

Initiés par la France, les 5 signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) sont les seuls, parmi les nombreuses mentions figurant sur les étiquettes des produits alimentaires, à être garantis par l’État et reconnus au niveau européen. Les « promesses » qu’ils offrent portent sur l’origine (AOP/AOC, IGP), le respect de l’environnement

19 juillet 2018 9 h 29 min

Étiquette : AOC

L’INAO remporte une victoire significative en matière de protection des noms d’appellations d’origine protégées dans le Bordelais

Encépagement des AOC : l’INAO s’adapte au changement climatique

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